近日，部門媒體對市售的奶茶飲料提出質疑，以為其全面無奶。為謎底媒體質疑，并讓花費者明瞭解白花費，中國飲料工業協會專業任務委員會進行了研討并作出說明。
說明稱，奶味茶飲料與奶茶飲料有本性區別，國家尺度中對奶味茶飲料無蛋白質含量要求，但對奶茶飲料有領會的蛋白質含量要求。依照GB10789-2024《飲料通則》、GBT玩運彩 分身21733-2024《茶飲料》、ZYXBT004-2024《中國飲料工業協會產業自律尺度固體飲料》的規定，奶茶飲料包含有奶茶固體飲預料到乳蛋白的含量質量分數應不低于05，低于此尺度則屬違規產物。換算后，相當于奶茶飲料包含有奶茶固體飲預料到原奶制品的增添量大于14，相符以上規定的奶茶飲料，不存在無奶疑問。此外，此類產物的增添劑的採用應嚴峻執行GB2760-2024《食物安全國家尺度食物增運彩世足分析添劑採用尺彩券度》。中國飲料工業協會在說明中叮囑花費者留心識別、抉擇品牌合規產物花費。（王文）
