水有源，樹有根，食物飲料產物同樣不可橫空降生。尤其是中國本土的食物飲料，它的出生應當深植于中國廣袤豐盛的飲食文化土壤，有根據、有來頭。不然，花費者不是敬而遠之即是莫名其妙，就像看待加了藥的晶晶酸奶和由普洱山楂等構造的非茶6+1飲料的立場一樣。
一個新產物假如或許趕快被花費者承認，第一位的要素不是推銷力度，而一定是契合了花費者心中的某個概念、某個需要。由於營銷應當使推廣成為多余。
紅燒牛肉這一口胃不是康師傅創建的，它是北方人吃面時所喜愛的最大口胃。康師傅率先將紅燒牛肉面這一公眾物質據為己有，反復訴求康師傅，即是這個味兒。這個大口胃，協助康師傅成為便捷面老大。在便捷面市場一直處于下風的統一，直到推出了典型南邊人最大口胃的老壇酸菜面，才有了與康師傅叫板的成本，在便捷面市場得以從頭突起。
食物飲料的根到哪里去找？從哪里來？
一類是產地和品類物質。
首創產物創造品牌的第一步是，發明、挖掘并搶占產地物質、品類物質，這是最大的戰略物質，這是在中國做食物飲料與做工業品最大的差異。
產地往往意味著優勢，同時經常蘊含著品類，微山湖白洋淀的鴨蛋、內蒙的羊肉、陽澄湖大閘蟹、龍口粉絲、西湖龍井茶、金華火腿、天津十八街大麻花等等，產地和品類物質幾乎全是自然的，越搶越少，越搶就越是可貴。
搶占產地和品類物質是第一步，之后還必要將其私有化。即出于產地，高于產地，佔領品類，打運彩 數據個人的品牌。
龍口粉絲具有300長年的久遠古史，龍口粉絲運彩 棄賽簡直是我國優質粉絲的代名詞，可是本來龍口粉絲沒有領導品牌，花費者對龍口粉絲的熟悉不清晰，離產地越遠就越不清晰。龍大發明了運彩足球冠軍賠率這個良機，爭先作聲，一句龍口粉絲，龍大造將龍口粉絲優勢產地的物質收攏在手，其廣告在中心電視賠率怎麼看臺一播出當即引起轟動，訂單雪花般飛向龍大。此刻龍大成為龍口粉絲代言人和品類老大，是粉絲產業目前唯一的全國性品牌。此刻，很多花費者認為龍大集團在龍口呢。
同理，重慶市涪陵榨菜集團將涪陵作為產地背書，在流傳中突出烏江品牌的主導身份，此刻成為涪陵榨菜的典型品牌。
北京烤鴨有很多企業在做，而全聚德只有一個。北京烤鴨是品類，全聚德是品牌，獨一無二；河南西峽盛產香茹，而仲景香菇醬只有一個。香茹醬是品類，仲景是品牌，舉世無雙。一句話，做地區名品品牌，必要站在地區名品物質的肩膀上創建新品牌，把品牌做製品運彩 世足類中的典型和正宗！
另一類是飲食文化。
飲食是文化的載體，文化是飲食的反應。跟著《大長今》、《我的不理智女友》等韓劇的熱播，韓國泡菜、韓國汽車靜靜地變成了中國人的生涯，這即是文化在品牌營銷上的龐大作用，是文化讓中國人相信，泡菜是韓國人的美食，我也想嘗嘗。
當產物披上文化的外衣，就省去了許多教育和流傳本錢，就會賣得多賣得貴賣得長久。因此，發掘、打造、精煉和流傳與食物關連的文化代價成為首創產物創造品牌的必需。
與廚房餐桌食物關連的文化物質包含有：花費者認知物質、花費者花費習性和飲食習俗物質，例如食物概念、飲食習俗、口胃想法。諸如南甜北咸，中辣西酸即是這種物質；還包含有人文古史物質，例如產物傳說，名人故事等。
食物品牌的內涵往往不是科技、不是時尚，而是文化。文化可以讓人的第一大本能事件的吃，具有多樣的超凡脫俗的意義。
山西知名的小米沁州黃，因有受康熙皇帝的非常熱愛，御賜沁州黃的古史而身價大增。白家便捷粉絲借重成都雙流縣的白家高記肥腸粉而聞名，花費者愛屋及烏，企業實現了低本錢發展和擴大。日本知名的男前豆腐的制作工藝已經沉淀成特有的文化，只選用價錢高出通常原料四倍的北海道大豆和不同凡響的沖繩苦汁制作，從而使得它豆腐的結實和別樣的風韻無與倫比。
最認識的即是最生疏的。天然天生的產地和品類物質，根植于花費者的腦袋里概念和習俗等飲食文化，是品牌首創的源泉，是擴展市場的根基。
很多企業無知道產物與品牌首創在哪里，企業的前途在哪里，成天地找新項目，此刻我要高聲地說，財富就在你我的大腦里和舌尖上！（北京福來品牌營銷諮詢機構董事長 婁向鵬）
